Setiap orang
pasti menginginkan gigi yang putih bersih, kuat dan jauh dari karies. Banyak
cara untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi selain sikat gigi, berkumur dan
menggunakan benang gigi, salah satunya adalah dengan diet yang mengandung
nutrisi yang membuat gigi dan gizi kuat. Berikut ini adalah beberapa makanan
yang baik untuk gigi dan gusi
Hekmahnet Kemukus
1. Gandum Utuh
Gandum utuh
seperti oatmeal dan cornflakes lebih baik nilai nutrisinya dibandingkan dengan
makanan yang dibuat dari gandum olahan seperti biskuit, roti, pasta, mie dan
produk yang terbuat dari tepung putih lainnya. Makanan dari Gandum olahan
mengandung karbohidrat yang difermentasikan dapat menimbulkan asam dalam rongga
mulut. Asam ini bersifat merusak gigi.
Karies gigi
dapat dikurangi dengan memakan makanan pelindung. Apa saja makanan yang dapat
mengurangi karies gigi? Semua makanan yang mengandung fosfor dan kalsium dapat
dikategorikan makanan pelindung, misalnya kacang-kacangan. Makanan itu
membentuk lapisan pelindung pada email gigi dan mengurangi produksi asam yang
diproduksi bakteri.
3. Sayuran dan buah
sayuran dan
buah-buahan mengandung banyak serat sehingga memerlukan banyak kunyahan supaya
nyaman ditelan. Hal ini berpengaruh terhadap produksi kelenjar ludah yang salah
satu manfaatnya untuk melindungi rongga mulut.
4. Susu dan
Produk turunannya.
Susu dan produk
turunannya seperti keju dan yoghurt mengandung banyak kalsium yang merupakan
bahan utama pembangun tulang dan gigi. Minum susu satu atau dua gelas setiap
hari sangat baik untuk kekuatan gigi. Disarankan untuk mengkonsumsi susu rendah
lemak atau tanpa lemak supaya tidak meningkatkan berat badan dan kolesterol.
5. Daging, Ikan,
Unggas dan Telur
Daging kaya akan
protein, zat besi, fosfor, kalsium dan vitamin D. Berbagai nutrisi tersebut
berkolaborasi untuk membentuk tulang dan gigi yang kuat dan gusi yang sehat.
Selain daging, vegetarian dapat memilih alternatif seperti lentil, biji-bijian,
tahu, kacang-kacangan, dan sayuran pengganti lainnya.
6. Teh hijau
Teh hijau banyak
mengandung polifenol, antioksidan senyawa yang mencegah plak menempel di gigi
dan membantu mengurangi kemungkinan untuk mengembangkan gigi berlubang dan
penyakit gusi. Teh juga memiliki potensi untuk mengurangi bau mulut karena
menghambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan bau. Teh hijau juga mengandung
fluoride, yang membantu melindungi email gigi dari proses pembusukan makanan
karena bakteri dan meningkatkan kesehatan gigi.
7. Air Putih
Air tidak hanya
membersihkan mulut, tetapi juga merangsang pembentukan air liur yang berfungsi
melawan bakteri. Air minum membuat gusi terhidrasi dan membantu membersihkan
partikel makanan yang terperangkap di mulut dan penyebab bau mulut.
Sumber : http://tipskesehatan.web.id/